一番美味しい味が楽しめる食の旬について、地球視点で考えてみましょう。
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食材探究
中国では、きくらげは古くから飲む漢方と言われるほど、多くの栄養がある食材です。
「医食同源」の実践は、決して難しいことではなく、少しの工夫で意外に簡単にできます。
一番美味しい味が楽しめる食の旬について、地球視点で考えてみましょう。
中国では、きくらげは古くから飲む漢方と言われるほど、多くの栄養がある食材です。
「医食同源」の実践は、決して難しいことではなく、少しの工夫で意外に簡単にできます。